Er du middelaldrende og overvægtigt, så kan du ikke længere bruge lavt stofskifte som undskyldning.
Den basale metaboliske omsætningshastighed, hvormed en krop forbrænder kalorier, topper ifølge ny forskning i en meget tidligere alder end tidligere antaget.
Undersøgelsen, kaldet “Dagligt energiforbrug gennem det menneskelige livsforløb”, offentliggjort i tidsskriftet Science, analyserede en stor, mangfoldig database over mænd og kvinder fra 29 lande i alderen fra 8 dage til 95 år.
Resultaterne kan kaste nyt lys over aldringsprocessen og kan hjælpe med til at skabe mere målrettede ernærings- og sundhedsstrategier.
Blandt undersøgelsens mest uventede fund var, at emneomsætningen topper omkring 1-års alderen.
Efter et år skifter det fra at være det samme som moderens, og bremser forsigtigt frem til 20-årsalderen.
Stofskifte falder – men først efter de 60 år
Undersøgelsen tyder på, at der ikke er nogen stigning under pubertetsændringer og – måske mest overraskende – ingen væsentlig ændring mellem 20 og 60 år, hvorfra stofskiftet falder.
Dette tyder på, at der ikke er nogen væsentlig ændring i løbet af voksenalderen, så dem, der tager ekstra kilo på midt i livet, kan ikke længere skyde skylden på et lavere stofskifte.
For undersøgelsen viser, at stofskiftet forbliver stabilt i voksenalderen (20 til 60 år), selv under graviditet. Og først efter de 60 år falder det hos ældre voksne.
Vil du have gang i forbrændingen? – læs mere her
