Fitnews
Subscribe
7 dages Yoga retreat i Andalusien med Ina Thanild
  • Artikler
    • Fitness
    • Styrketræning
    • Løb
    • Vægttab
    • Anti ageing
    • Hjemmetræning
    • Holdtræning
    • Kost og ernæring
    • Motivation
    • Ny forskning
    • Profil interview
    • Wellness
    • Yoga
    • Aktiv ferie
  • B2B
    • Boutique Studios
    • Forretningsudvikling
    • Gym Management
    • Krisehåndtering
    • Ny teknologi
    • Studiebesøg
    • Træningskoncepter
  • Magasinet
  • Partnere
    • Sundhedspartnere
    • Bliv Fitnews PRO partner
  • Artikler
    • Fitness
    • Styrketræning
    • Løb
    • Vægttab
    • Anti ageing
    • Hjemmetræning
    • Holdtræning
    • Kost og ernæring
    • Motivation
    • Ny forskning
    • Profil interview
    • Wellness
    • Yoga
    • Aktiv ferie
  • B2B
    • Boutique Studios
    • Forretningsudvikling
    • Gym Management
    • Krisehåndtering
    • Ny teknologi
    • Studiebesøg
    • Træningskoncepter
  • Magasinet
  • Partnere
    • Sundhedspartnere
    • Bliv Fitnews PRO partner
No Result
View All Result
Fitnews
No Result
View All Result
Home Ny forskning

Kost ændring kan forlænge dit liv – uanset hvor sent du begynder

Nye undersøgelser viser at det aldrig er for sent at ændre dårlige kostvaner.

25. oktober 2022
in Kost og ernæring
167
kost ændring
Del på FacebookDel på TwitterDel på LinkedIn

Kost ændring kan være svær at foretage, men ifølge ny forskning så er det aldrig for sent at ændre på sine dårlige kostvaner.

Uanset hvor gammel du er, eller hvor meget junkfood du indtager, så er det aldrig for sent at begynde at afhjælpe de skader der kan være forårsaget af en dårlig kost.

Sådan lyder budskabet fra nogle af de videnskabsmænd, der studerer, hvordan vores valg af fødevarer påvirker vores levetid og vores risiko for at udvikle sygdomme.

Related articles

Vi tager for meget mad fra kantinens buffet

Slip din kulhydratforskrækkelse og spis flere fødevarer der indeholder resistent stivelse

De har fundet ud af, at folk kan opnå betydelige sundhedsmæssige fordele uanset deres alder ved at skære ned på stærkt forarbejdede fødevarer fyldt med salt, sukker og andre tilsætningsstoffer og erstatte dem med mere nærende fødevarer som frugt, grøntsager, nødder, bønner, linser, skaldyr og fuldkorn.

Jo tidligere du starter en kost ændring, jo bedre. At have sunde kostvaner allerede fra en ung alder medfører de største gevinster i forventet levetid.

Men selv mennesker, der venter til de er middelalderende eller ældre med at forbedre deres spisevaner, kan stadig føje år til deres liv.

Denne forskning er interessant af flere årsager. Fordi den viser, at du ikke nødvendigvis behøver at foretage en fuldstændig kost ændring  for at opnå nogle sundheds fordele.

Selv små ændringer, som f.eks at tilføje en snack i form af en håndfuld nødder til din daglige kost og et fravalg af forarbejdet kød som skinke og hotdogs kan potentielt tilføje år til dit liv.

Og alt tyder på, at selvom du er i 60’erne eller ældre, kan disse relativt små ændringer i din kost stadig føre til store fordele.

En kost ændring er et sundt boost i alle aldre

I en undersøgelse offentliggjort i New England Journal of Medicine fulgte forskere omkring 74.000 mennesker mellem 30 og 75 år i en periode på mere end to årtier. I løbet af den tid analyserede de deres kostvaner og livsstilsvaner og registrerede ændringer i hvad de spiste.

Forskerne brugte flere scoringssystemer til at vurdere kvaliteten af ​​deres diæter, herunder Alternate Healthy Eating Index, en metode som er udviklet af ernæringseksperter ved Harvard T.H. Chan School of Public Health.

I dette indeks tildeles usunde fødevarer en lav score og sundere fødevarer en højere score. Blandt de fødevarer, der fik høje karakterer, var frugt, grøntsager, nødder, frø, bønner, fuldkorn og fødevarer rige på umættede fedtstoffer og hjertesunde omega-3 fedtsyrer som fisk, avocado og olivenolie.

Nogle af de usunde fødevarer, der fik lavere score, var blandt andet rødt og forarbejdet kød og fødevarer med et højt natriumindhold, samt fødevarer med tilsat sukker, såsom sukkersødede drikkevarer, pizza, kartoffelchips og andre former for junkfood.

Jo mere nærende mad deltagerne spiste, og jo mindre junkfood de indtog, jo højere scorer opnåede deres kostvaner. Forskerne opdagede, at de personer, hvis kostvaner havde konsekvent høje score, var op til 14 procent mindre tilbøjelige til at dø af nogen årsag i løbet af undersøgelsesperioden sammenlignet med de mennesker, der havde konsekvent dårlige score.

Men hvad der måske var vigtigst: De deltagere, der undervejs forbedrede deres kostvaner, opnåede store fordele. Forskerne fandt ud af, at de personer, der øgede deres score med blot 20% i løbet af undersøgelsen, opnåede en reduktion på mindst 8% i dødeligheden i løbet af undersøgelsesperioden og et fald på 7 til 15% i deres sandsynlighed for at dø af hjertesygdom, specifikt.

“At opnå en forbedring på 20% i din kostscore kan bestå i noget så simpelt som at erstatte de sukkerholdige drikkevarer i din kost med vand og spise mindst en håndfuld nødder eller en portion bønner eller linser dagligt”, Udtaler Mercedes Sotos-Pieto, der er hovedforfatter af undersøgelsen.

Hun påpeger også, at de fleste af deltagerne i undersøgelsen var over 60 år, hvilket viser, at det aldrig er for sent at opnå fordele ved at forbedre sine kostvaner.

Reduktionen i dødeligheden blandt mennesker, der forbedrede deres spisevaner, skyldtes i høj grad en nedsat forekomst af hjerte-kar-sygdomme, som er stærkt påvirket af kosten. Hjerte-kar-sygdomme er den største dødsårsag på verdensplan.

kost ændring-1
De deltagere, der undervejs forbedrede deres kostvaner, opnåede store fordele. Forskerne fandt ud af, at de personer, der øgede deres score med blot 20% i løbet af undersøgelsen, opnåede en reduktion på mindst 8% i dødeligheden i løbet af undersøgelsesperioden og et fald på 7 til 15% i deres sandsynlighed for at dø af hjertesygdom, specifikt.

Spis nødder, korn, bønner og ærter

Sotos-Pieto påpeger også, at det at spise en mere nærende kost ved at foretage små og gradvise forbedringer i sine madvalg over tid kan hjælpe med vægttab og sænke kolesterolniveau, blodtryk, blodsukker og inflammation – hvilket alt sammen kan forbedre hjertesundheden og reducere sandsynligheden for at få et hjerteanfald eller slagtilfælde.

Det er ikke nødvendigt at ændre sin livsstil dramatisk, meget kan opnås ved at implementere små ændringer, der kan fastholdes over tid.

I en anden undersøgelse offentliggjort tidligere på året i PLOS Medicine, analyserede forskere store mængder af data omkring den indflydelse, som forskellige fødevarer har på risikoen for for tidlig død.

Derefter benyttede de disse data sammen med anden forskning om dødsfald og kroniske sygdomsrater til at vurdere, hvordan ændringer i en persons kost kan påvirke deres forventede levetid i forskellige aldre.

Forskerne opdagede, at en 20-årig, der skiftede fra den typiske vestlige diæt til en optimal middelhavsdiæt (og holdt fast i denne), i gennemsnit kunne tilføje 11 til 13 år til sin forventede levetid.

Men selv seniorer kan have gavn af en sådanne kost ændring: En 60-årig, der foretog et sådanne skifte, kunne øge deres forventede levetid med op til ni år, og en 80-årig kunne få omkring tre og et halvt år.

Undersøgelsen viste, at de største gevinster i forventet levetid stammede fra at spise flere bælgfrugter, bønner, ærter, linser og jordnødder.

Hvis et totalt eftersyn af dine kostvaner virker som en skræmmende opgave, så kan du start i det små ved at tilføje et par særligt vigtige fødevarer til din kost.

  • Spis en håndfuld nødder hver dag
  • Tilføj et par portioner fuldkorn til din kost. Skift til brune ris i stedet for hvide ris.
  • Spis mindst en portion bønner, linser eller ærter dagligt. Tilføj kikærter til din salat; spis en burrito med sorte eller pinto bønner.
  • Tilføj nøddesmør (jordnødde- eller mandelsmør) til din morgenmad, smør det på brød eller put det i dine havregryn eller yoghurt.

Find opskrifter på nøddesmør her

De store sundhedsmæssige fordele, du opnår ved at spise flere bælgfrugter, nødder og fuldkorn, stammer fra deres metaboliske profil. Disse fødevarer er næringstætte og indeholder store mængder fibre, vitaminer og mineraler.

Bælgplanter har for eksempel et højt indhold af protein, og de indeholder flere B-vitaminer, jern, kobber, magnesium, mangan, zink og fosfor.

Disse fødevarer har også vist sig i kliniske forsøg at reducere inflammation og forbedre kolesterolniveauer og andre metaboliske markører, der påvirker din levetid.

Spiser du meget junkfood, så husk at jo tidligere du ændrer dine spisevaner, jo bedre. Og uanset om du er ældre eller overvægtig, så vil de fordele, du kan opnå ved at spise mere nærende fødevarer, “sandsynligvis være ganske betydelige.

Andre læse også disse artikler

Kantinens buffet -åbning
Kost og ernæring

Vi tager for meget mad fra kantinens buffet

21. marts 2023
resistent stivelse -åbning
Kost og ernæring

Slip din kulhydratforskrækkelse og spis flere fødevarer der indeholder resistent stivelse

8. marts 2023
bælgfrugter - åbning
Kost og ernæring

Danskernes forhold til bælgfrugter er ved at bløde op

7. marts 2023
rødbede juice
Ny forskning

Rødbede juice – øger markant din muskelkraften under træning

16. februar 2023
mælk i kaffen
Ny forskning

Drik lidt mælk i kaffen – hvis du vil opnå en anti-inflammatorisk effekt

2. februar 2023
spiselige insekter - åbning
Kost og ernæring

Spiselige insekter er et bæredygtigt protein alternativ

23. januar 2023

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

tanita-mc780-350x350pxjpg
banner-fitpartnerjpg
banner-fitnessgruppenpng
dadfitnewsbannerjpg
banner-starfitjpg
banner-bm-fitnessjpg
350x350-1jpg
fitnewsbanner350x350png
les-mills-smart-tech-350x350jpg
fitnessengros-fitnewspng
skill-line1080x1080jpg
justfacefitnewsbanner350x350jpg
bannerf1jpg
apollo-bannerjpg
fitnews-sortpng

Vi anbefaler

kunstige sødemidler

Kunstige sødemidler – er måske ikke så harmløse, som tidligere antaget

26. september 2022
tarmbakterier - vægttab

Sammensætning af tarmbakterier kan være årsag til overvægt

19. januar 2023
Eurobarometer

Eurobarometer viser det står skidt til med europæernes fysiske aktivitet

30. september 2022
Er  super løbesko pengene værd?  – Det afhænger af om du løber hurtigere end 12 km i timen

Er super løbesko pengene værd? – Det afhænger af om du løber hurtigere end 12 km i timen

13. februar 2023
Millennials - åbning

Millennials og deres forventninger til fitness

6. december 2021

Mest læste artikler

  • PureGym

    Fitness World skifter navn til PureGym

    594 shares
    Share 238 Tweet 149
  • Scandinavian Gymhouse – en satsning i solen

    434 shares
    Share 174 Tweet 109
  • Giftig trend: Olie arme synthol og kropsdysmorfi

    749 shares
    Share 300 Tweet 187
  • 7 unikke fordele ved Sjipning

    374 shares
    Share 150 Tweet 94
  • Styrketræning over 50 år – her er 6 gode grunde til at gå i gang

    682 shares
    Share 273 Tweet 171
  • RESTITUTION- en vigtig del af din træning

    354 shares
    Share 142 Tweet 89
Kom på forkant med fremtiden

Tilmeld dig nyhedsbrev og få adgang til den information du behøver for at være den bedste version af dig selv og bliv løbende opdateret på de seneste nyheder og trends indenfor en branche i hastig vækst.

Fitnews


Fitnews.dk giver dig relevante nyheder, tips og tricks samt portrætter og baggrund.

Som portal vil vi samle den danske fitnessbranche og være med til at gøre den bedre for både center-ejere, personlige trænere, andre aktører og medlemmer.

QUICK LINKS

  • B2B nyt
  • Læs magasinet online
  • Sundhedspartnere
  • Annoncering på fitnews.dk

© 2022 Fitnews.dk / Alle rettigheder forbeholdt. Design by PR360.com

  • Om Fitnews
  • Annoncering
  • GDPR & Privatlivspolitik
No Result
View All Result
  • Artikler
    • Fitness
    • Styrketræning
    • Løb
    • Vægttab
    • Anti ageing
    • Hjemmetræning
    • Holdtræning
    • Kost og ernæring
    • Motivation
    • Ny forskning
    • Profil interview
    • Wellness
    • Yoga
    • Aktiv ferie
  • B2B
    • Boutique Studios
    • Forretningsudvikling
    • Gym Management
    • Krisehåndtering
    • Ny teknologi
    • Studiebesøg
    • Træningskoncepter
  • Magasinet
  • Partnere
    • Sundhedspartnere
    • Bliv Fitnews PRO partner

© 2021 Fitnews.dk

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In