Flydende kalorier fra de drikkevarer vi indtager, kan det gøre det vanskeligt at overholde det mest simple af alle vægttabs råd: ”Du skal ikke indtage flere kalorier end du forbrænder.”
For selvom du er opmærksom på hvad du spiser, så er det nemt at “glemme” at tælle de kalorier du indtager i flydende form med i regnskabet. Og det kan være en kostbar fejltagelse for der er flere af de drikkevarer vi konfronteres med i hverdagen som er tikkende kaloriebomber.
Det er derfor et vigtigt skridt på vejen mod et vægttab, at du er bevidst omkring de flydende kalorier og forsøger at undgå eller reducere mængden dem du indtager.
Sodavand er den store synder
At sodavand er kalorieholdig, kommer næppe som en overraskelse for nogen, alligevel har vi danskere et højt indtag af de sukkerholdige drikke.
Der er masser af rapporter der viser, at flydende kalorier i form af sukkerholdige drikke mætter dårligere end samme mængde kalorier i form af fast føde, idet de simpelthen giver en dårligere mæthedsfornemmelse.
Ikke alene er en sodavand næringsfattig, men det boblende sukkervand optager desuden pladsen fra sunde mad- og drikkevarer som frugt, grønt, fuldkornsprodukter, fisk, vand.
Hvilket kan betyde at du med et højt indtag, kan risikere ikke at få dækket dit behov for vitaminer, mineraler, kostfiber og andre sundhedsgavnlige indholdsstoffer fra din kost. Ligesom de søde drikke skader din tandsundheden.
Er du til og med en af dem der ikke kompenserer for den mængde af kalorier, der er i i de sodavand du indtager ved at spise mindre. Så kommer ”de flydende kalorier” til at blive et voldsomt supplement til dit daglige kalorieindtag.
En tidligere undersøgelse har påvist, at hvis du i løbet af et år drikker en sodavand om dagen (udover den kaloriemængde du har behov for), så kan denne ene daglige sodavand bevirke, at du i løbet af dette år tager 7 kilo på.
Dette skal naturligvis ses i forhold til, hvis du indtog samme mængde kalorier, men erstattede din daglige sodavand med vand eller et light produkt.
Sodavand
Når det kommer til kalorie indhold er der stor forskel på sodavand. Sukkervarianterne er voldsomme kaloriebomber, hvorimod light- og zero-udgaverne er næsten kaloriefri. Kalorier i sodavand:
- Coca Cola: 42 kalorier pr. 100 g
- Coca Cola light: 1,5 g kalorier pr. 100 g
- Coca Cola zero: 0 kalorier pr. 100 g
Selv om light-produkter umiddelbart kan virke som et bedre valg, så er der alligevel nogle forbehold du skal overveje.
Der var tidligere en udbredt teori omkring, at sødestoffer snyder kroppen til at tro, at den får sukker, og dermed øger lysten til mere sødt. Selvom der er nogle studier finder belæg for påstanden, er der mindst lige så mange, der peger i modsatte retning.
Men eftersom, at sødestoffer er langt mere koncentrerede i smagen end naturligt sukker, så de være med til at du vænner dig til den søde smag og derfor får lyst til flere søde ting. Og hvis du ender med at spise mere end ellers, så er du jo lige vidt, når dagen er omme, og kalorieregnskabet skal gøres op.
Er du bekymret for din vægt, så er det ikke kun sodavand du skal være påpasselige med, for der er også andre syndere blandt hverdagens fristelser.
Flydende kalorier – Kaffe
Vi danskere er det fjerde mest kaffedrikkende folk i verden og vi drikker i gennemsnit 3-4 kopper kaffe dagligt, og holder du dig til den sorte variant, ja så giver kaffe god plads i kalorieregnskabet.
Det forholder sig dog helt anderledes hvis du bruger mælk, sirup eller sukker i din kaffe. Tilføjer du det, kan ende med at indtage en voldsom kaloriebombe.
Alene dit valg af mælk kan være afgørende for, hvor mange kalorier din kaffe indeholder. Hvis du har svært ved helt at undvære mælken, så spar på kalorierne og vælg den mest fedtfattige.
Kalorier i kaffe:
- Sort kaffe: 0 kalorier pr. 100 g
- Espresso: 0 kalorier pr. 100 g
- Caffe latte med sødmælk: 120 kalorier (2,5 dl)
- Caffe latte med skummetmælk: 65 kalorier (2,5 dl)
- Cappuccino med sødmælk: 60 kalorier (2,5 dl)
- Cappuccino med skummetmælk: 30 kalorier (2,5 dl)
Flydende kalorier – Mælk
Hvis du udover at bruge mælk i kaffen også drikker mælk, ja så risikerer du at få ret mange flydende kalorier i løbet af en dag.
Mælk med det højeste fedtindholde har naturligvis også det højeste kalorieindhold. Så der er mange kalorier at spare, hvis du vælger f.eks. skummetmælk.
Kalorier i mælk:
- Sødmælk: 64 kalorier pr. 100 g
- Letmælk: 48 kalorier pr. 100 g
- Kærnemælk: 38 kalorier pr. 100 g
- Minimælk: 38 kalorier pr. 100 g
- Skummetmælk: 36 kalorier pr. 100 g
Flydende kalorier – Juice og smooties
Selvom smoothies indeholder vitaminer og er et godt supplement til din sunde og varierede kost, så er det også vigtigt at du er opmærksom på hvor mange kalorier der er i dem, ikke mindst hvis du gerne vil tabe dig.
En stor friskpresset juice/smoothie på 300-400 ml indeholder mellem 200 og 300 kcal. (til sammenligning er der ca. 126 kalorier i 300 ml cola/sodavand).
Samtidigt mætter juice og smoothies ikke lige så godt som hvis du spiser frugten og grøntsagerne hele og bruger længere tid på at tygge dig igennem hele frugter og grøntsager, hvilket giver en bedre mæthedsfølelse.
Så hvis du ikke kan undvære din smoothie, så tænk mere på den som et mellemmåltid, fremfor noget der slukker din tørt og læg også mærke til om den giver dig en god mæthedsfornemmelse, eller om den ender med at blive et ekstra mellemmåltid fordi du samtidigt indtager fast føde.
Så selvom frugt i flydende form indeholder masser af vitaminer og mineraler − indeholder de også meget frugtsukker og dermed mange kalorier. Så er du ude efter et mere kalorielet valg så gå i stedet efter grøntsagsjuice.
Kalorier i juice:
- Købe juice : 60 kalorier pr. 100 g
- Friskpresset appelsinjuice: 45 kalorier pr. 100 g
- Æblemost/-juice: 43 kalorier pr. 100 g
- Grønsagsjuice: 16 kalorier pr. 100 g
Flydende kalorier – Vin & Øl
De, alkoholfyldte dråber kan være hyggelige, men er desværre ikke kaloriefri. Når det kommer til vin betyder såvel tørhedsgraden, som alkoholprocenten en del for kaloriemængden. Og den kan varierer, både for hvid- og rødvine. Og høj alkoholprocent betyder som også flere kalorier.
Derudover kan alkohol også forstyrre søvnrytme og forværre selve kvaliteten af søvnen, hvilket også kan have en negativ effekt på dit vægttab.
Kalorier i vin:
- Rødvin: 73 kalorier pr. 100 g
- Hvidvin (sød): 96 kalorier pr. 100 g
- Hvidvin (tør): 67 kalorier pr. 100 g
- Champagne: 76 kalorier pr. 100 g
- Portvin: 153 kalorier pr. 100 g
- Sherry (sød): 135 kalorier pr. 100 g
Kalorier i øl:
- Øl – pilsner: 38 kalorier pr. 100 g
- Øl – mørkt hvidtøl: 43 kalorier pr. 100 g
- Julebryg : 48 kalorier pr. 100 g
Drik vand
Vores hjerne har af og til udfordringer med at finde ud af, hvad den har behov for. Således forholder det sig også, når vi taler om sult kontra mæthedsfornemmelse. Det er nemlig således, at du ofte føler dig sulten, når du i virkeligheden er tørstig. Derfor er det vigtigt, at du altid holder dig hydreret. Det kan du bedst gøre,ved at drikke vand. Det indeholder ingen kalorier og slukker din tørst.
Hvor meget vand du skal drikke kan du læse mere om her
Hvis du får en balanceret kost, har du ikke behov for at indtage vitaminer og mineraler gennem væske. Dette betyder med andre ord, at vand er det eneste, du behøver at drikke.
Du føler måske behov for andet og mere end vand i ny og næ. Hvis det er tilfældet er der intet i vejen for en af og til at erstatte vandet med noget ”sødere”.
Vær blot opmærksom på, hvilke konsekvenser det kan have for din vægt. Og sørg for at vælge ”de rigtige” substitutter for vandet.
