Med denne nøddesnack der er nem at lave, får du alle de sundhedsmæssige fordele fra valnødder og mandler.
Disse nødder er en god kilde til sundt fedt, fiber, proteiner og en bred vifte af vitaminer og mineraler. De kan også hjælpe med at regulere kolesterolniveauet, mindske risikoen for hjertesygdomme, forbedre hukommelsen og styrke immunsystemet.
Valnødder er rige på omega-3 fedtsyrer, som er afgørende for en sund hjerte-kar funktion og kan reducere risikoen for inflammatoriske sygdomme.
Mandler indeholder derimod vitamin E, en antioxidant, der kan hjælpe med at beskytte kroppens celler mod skader fra frie radikaler.
Alt i alt er valnødder og mandler sunde og lækre snacks, om med denne opskrift har du et sundt alternativ der er perfekt til at ledsage et glas vin
Nøddesnack
4 personer
Ingredienser:
- 1 dl hakkede mandler
- 1/2 dl hakkede valnødder
- 1/2 chilifrugt
- Salt
- Timian
Sådan gør du:
- Skær chilifrugten i små tern
- Rist den sammen med nødder og krydderier på en tør pande.
- Serveres f.eks. med et iskoldt glas hvidvin
Næringsindhold:
Pr portion
Energi 402 kJ
Protein 3,3 gr.
Fedt 7,0 gr.
Kulhydrat 4,7 gr.
