Fitnews
Subscribe
Få 20% rabat på verdens mest komfortable underbukser
  • Artikler
    • Fitness
    • Styrketræning
    • Løb
    • Vægttab
    • Anti ageing
    • Hjemmetræning
    • Holdtræning
    • Kost og ernæring
    • Motivation
    • Ny forskning
    • Profil interview
    • Wellness
    • Yoga
    • Aktiv ferie
  • B2B
    • Produkt nyheder
    • Boutique Studios
    • Forretningsudvikling
    • Gym Management
    • Krisehåndtering
    • Ny teknologi
    • Studiebesøg
    • Træningskoncepter
  • Opskrifter
    • Brød og bagværk
    • Desserter
    • Fisk
    • Fjerkræ
    • Grønne retter
    • Kylling
    • Oksekød
    • Pasta
    • Salater
    • Skaldyr
    • Snacks
    • Supper
    • Svinekød
    • Vegetar retter
  • Magasinet
  • Partnere
    • Sundhedspartnere
    • Bliv Fitnews PRO partner
  • Om os
    • OmFitnews.dk
    • Sådan bruger du Fitnews
    • Læser input
  • Artikler
    • Fitness
    • Styrketræning
    • Løb
    • Vægttab
    • Anti ageing
    • Hjemmetræning
    • Holdtræning
    • Kost og ernæring
    • Motivation
    • Ny forskning
    • Profil interview
    • Wellness
    • Yoga
    • Aktiv ferie
  • B2B
    • Produkt nyheder
    • Boutique Studios
    • Forretningsudvikling
    • Gym Management
    • Krisehåndtering
    • Ny teknologi
    • Studiebesøg
    • Træningskoncepter
  • Opskrifter
    • Brød og bagværk
    • Desserter
    • Fisk
    • Fjerkræ
    • Grønne retter
    • Kylling
    • Oksekød
    • Pasta
    • Salater
    • Skaldyr
    • Snacks
    • Supper
    • Svinekød
    • Vegetar retter
  • Magasinet
  • Partnere
    • Sundhedspartnere
    • Bliv Fitnews PRO partner
  • Om os
    • OmFitnews.dk
    • Sådan bruger du Fitnews
    • Læser input
No Result
View All Result
Fitnews
No Result
View All Result
Home Opskrifter

Hjemmebagt Filone brød

by Fitnews
1. august 2023
in Opskrifter, Brød og bagværk
164
Filone brød
Del på FacebookDel på TwitterDel på LinkedIn
Indhold gem
1) Filone brød
1.1) Ingredienser:
1.2) Sådan gør du:

Et filone brød er et italiensk brød, der typisk er lavet af hvedemel, vand, salt og gær. Brødet er formet som en aflang pølse og har en sprød skorpe og en blød krumme.

Filone brød kan spises som en del af et måltid eller som en snack

Det er en vigtig ingrediens i mange italienske retter, herunder panini sandwich og bruschetta.

Det er også genialt til blot at dyppe i en gd olivenolie eller balsamicoeddike.

Normalt finder du Filone brødet i specialbutikker og bagerier, der er specialiseret i italienske bagværk. Men hvorfor ikke bage dit eget?

Filone brød

Ingredienser:

  • 700 g Hvedemel
  • 200 g Durum hvedemel
  • 100 g Majsmel
  • 6 dl Vand
  • 15 g Gær
  • 20 g Salt

Sådan gør du:

  1. Gæren røres ud i vandet, saltet tilsættes, og det blandede mel røres i lidt ad gangen til konsistensen er lind, den skal føles lidt klæbrig.
  2. Lad dejen hæve i køleskabet 6–12 timer.
  3. Når dejen er hævet, lægges den på et melstrøet bord og formes til et langstrakt brød med spidse ender.
  4. Lad brødet efterhæve i ca. 2 timer ved stue temperatur, indtil det er hævet til dobbelt størrelse.
  5. Ovnen opvarmes til 250°C og brødet snittes og drysses med lidt durum hvedemel.
  6. Sæt det i ovnen og dæmp varmen til 220°C.
  7. Bag brødet i ca. 30 minutter, hvorefter det sættes til afkøling på en rist.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi 903 kJ
Protein 6,2 g
Fedt 1,1 g
Kulhydrat 44,6 g

Fitnews

Fitnews

Andre læse også disse artikler

sunde kalkunfrikadeller
Opskrifter

Sunde kalkunfrikadeller med bagte tomater

20. august 2023
Rødfisk med lime og fennikel
Opskrifter

Rødfisk med lime & fennikel

20. august 2023
Jomfruhummer med mango og papaya
Opskrifter

Jomfruhummer med mango & papaya

20. august 2023
Ovnbagt pighvar
Opskrifter

Ovnbagt pighvar med sauce på spinat

20. august 2023
Stegt fjæsing
Opskrifter

Stegt fjæsing m. cashewnødder & fennikel

20. august 2023
Omelet med spinat og rød peber
Opskrifter

Omelet med spinat

19. august 2023
yogo350x350png
bydy-bike-banner-2png
banner-trx-witt-sport-performancepng
banner-fitpartnerjpg
seca-bannerjpg
fitnews-kvadrat-bannerpng
8jpg
ny-saga-350x350jpg
bannerf1jpg
apollo-bannerjpg
partner-sports-bannerjpg
ny-banner-350-350-fitnesscomfortjpg
banner-fitnessgruppenpng
ny-biocircuit350x350fitnewsjpg
banner-starfitjpg
annonce-banner-opdag-inbody-fordelepng
annoncer-350x3503jpg
arena-reklame-fitnewspng
fitnessengros-fitnewspng
tanita-2262jpg
logo-comfyballs-kant-350x350-tekstjpg
350x350-1jpg

Vi anbefaler

Er kaffe sundt

Er kaffe sundt – 3 nye undersøgelser giver svaret

28. april 2022
Fibo 2025 -alt åbning

FIBO 2025: Verdens største fitnessmesse samlede branchen i Köln

15. april 2025
aktive ældre -åbning

Aktive ældre trives bedst

30. december 2021
Anabole steroider

Anabole steroider

5. december 2021
local fitness - 1

Local Fitness skaber vækst ved opkøb og konsolidering

7. december 2021

Mest læste artikler

  • planke - cover

    Så længe bør du kunne holde en planke – alt efter din alder

    3830 shares
    Share 1532 Tweet 958
  • Historien bag Danmarks første fitnesscenter

    1017 shares
    Share 407 Tweet 254
  • Sven-Ole Thorsen 75 år “Jeg vil leve i nuet og glæde mig til fremtiden”

    1008 shares
    Share 403 Tweet 252
  • Lisser Frost-Larsen bliver 70 år

    1198 shares
    Share 479 Tweet 300
  • Styrketræning over 50 år – her er 6 gode grunde til at gå i gang

    3106 shares
    Share 1242 Tweet 777
  • Jefferson curls: En overset øvelse der kan gøre din ryg stærk

    505 shares
    Share 202 Tweet 126

Få 60 sider med ny inspiration til din træning - indeholder 3 effektive træningsprogrammer, med illustrerede øvelsesbeskrivelser. 30 lækre sunde og kalorielette opskrifter og en komplet kostplan til de næste 180 dage. Tilmeld dig nyhedsbrevet og modtag e-bogen helt gratis!

Fitnews


Fitnews.dk giver dig relevante nyheder, tips og tricks samt portrætter og baggrund.

Som portal vil vi samle den danske fitnessbranche og være med til at gøre den bedre for både center-ejere, personlige trænere, andre aktører og medlemmer.

QUICK LINKS

  • B2B nyt
  • Læs magasinet online
  • Sundhedspartnere
  • Annoncering på fitnews.dk

© 2022 Fitnews.dk / Alle rettigheder forbeholdt. Design by PR360.com

  • Om Fitnews
  • Annoncering
  • GDPR & Privatlivspolitik

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
15585

FOREVER FIT


Modtag Forever Fit e-bogen på 60 sider og få ny inspiration til din træning. Den indeholder 3 effektive træningsprogrammer, med illustrerede øvelsesbeskrivelser. 30 lækre sunde og kalorielette opskrifter og en komplet kostplan til de næste 180 dage.


Tilmeld dig nyhedsbrevet nu og modtag e-bogen helt gratis

No Result
View All Result
  • Artikler
    • Fitness
    • Styrketræning
    • Løb
    • Vægttab
    • Anti ageing
    • Hjemmetræning
    • Holdtræning
    • Kost og ernæring
    • Motivation
    • Ny forskning
    • Profil interview
    • Wellness
    • Yoga
    • Aktiv ferie
  • B2B
    • Produkt nyheder
    • Boutique Studios
    • Forretningsudvikling
    • Gym Management
    • Krisehåndtering
    • Ny teknologi
    • Studiebesøg
    • Træningskoncepter
  • Opskrifter
    • Brød og bagværk
    • Desserter
    • Fisk
    • Fjerkræ
    • Grønne retter
    • Kylling
    • Oksekød
    • Pasta
    • Salater
    • Skaldyr
    • Snacks
    • Supper
    • Svinekød
    • Vegetar retter
  • Magasinet
  • Partnere
    • Sundhedspartnere
    • Bliv Fitnews PRO partner
  • Om os
    • OmFitnews.dk
    • Sådan bruger du Fitnews
    • Læser input

© 2021 Fitnews.dk