Hasselnøddesmør er fyldt med proteiner, fibre og sundt fedt, samtidig med at det indeholder masse af vitaminer og mineraler.
Er du af den overbevisning, at peanutbutter er det bedste i hele verden, og at der ikke findes noget, som er tilsvarende godt?
Så kan du med fordel læse videre, for så vil du finde ud af, hvordan du kan holde den slanke og sunde linje med noget, der er lige så godt.
Peanutbutter har vundet godt indpas i danskernes hjerter inden for de sidste årtier. Mange anvender det som en lækker, proteinrig snack.
Tiden er derfor moden til at gå på opdagelse efter noget, som er lige så lækkert (hvis ikke mere), og som samtidig er proteinrigt og nærende:
Nøddesmør er fyldt med proteiner, fibre og sundt fedt, samtidig med at det indeholder masse af vitaminer og mineraler.
Nødder har et relativt højt indhold af kalorier, og derfor bør du ikke spise mere end 2 spsk. nøddesmør om dagen, hvis du ønsker at tabe dig.
Hasselnøddesmør med honning:
(Klar på 30 minutter)
Ingredienser:
- 170 gr. hasselnødder
- 1 spsk. honning
- 2 tsk. raps olie
- 0,5 tsk. salt
Sådan gør du:
- Varm ovnen til 150 grader og anbring nødderne på en plade i ovnen i 20 minutter.
- Tag dem derefter ud, placer dem på et viskestykke og gnid dem mod hinanden, indtil skallen er fjernet.
- Anbring hasselnødder, honning, olie og salt i en blender eller foodprocessor.
- Blend ved høj styrke, indtil du har den ønskede konsistens: Vær tålmodig – det kan godt tage lidt tid!
Opbevar hasselnøddesmøren i dit køleskab i en lukket bøtte. Den kan holde sig i to måneder.
Indhold per portion:
Kalorier: 198.
Fedt: 18 gr.
Kulhydrater: 7 gr.
Kostfibre: 3 gr.
Protein: 4 gr.
