Der er meget fokus på hvad vi skal spise for at opnå et langt, og sundt liv, men ifølge læger og ernæringseksperter, så er der også 5 sunde drikkevarer, der understøtter din krops funktioner og sænker din risiko for kroniske sygdomme, som gigt, hjertesygdomme og Alzheimers. Og dem bør du måske nippe til lidt oftere.
Sunde drikkevarer – #1. Grøn te
Grøn te har i årtusinder været kendt for sine mange sundhedsmæssige fordele. Den aromatiske drik, der stammer fra Camellia sinensis-planten, er en kilde til næringsstoffer og antioxidanter, der fremmer din sundhed.
En af de mest bemærkelsesværdige egenskaber ved grøn te er dens høje indhold af antioxidanter. Polyfenoler såsom catechiner, især epigallocatechin gallate (EGCG), er kraftfulde forbindelser, der bekæmper frie radikaler i kroppen, hvilket kan beskytte mod celleskader og reducere risikoen for kroniske sygdomme.
Grøn te har også vist sig at være forbundet med en række fordele for din hjertesundhed. Dens antioxidanter kan bidrage til at sænke det dårlige LDL-kolesterolniveau, forbedre blodets kredsløb og reducere risikoen for blodpropper og hjertesygdomme.
De naturlige forbindelser i grøn te har vist sig at have immunstyrkende egenskaber. Dette hjælper med at styrke kroppens forsvar mod infektioner og sygdomme og kan føre til en øget modstandskraft mod forkølelse, influenza og andre almindelige lidelser.
Grøn te indeholder også L-theanin, en aminosyre, der har beroligende og afslappende egenskaber. Denne kombination af L-theanin og koffein i grøn te kan forbedre mental fokus, koncentration og opmærksomhed, samtidig med at den reducerer stress og angst.
Sunde drikkevarer – #2. Rødbedejuice
Den dybt røde væske er ikke kun lækker, men den indeholder også en imponerende række sundhedsmæssige fordele.
Rødbedejuice er en skattekiste af vigtige næringsstoffer. Den er fyldt med vitaminer som C, A og K samt mineraler som jern, kalium og folat.
Flere undersøgelser har vist, at regelmæssigt indtag af rødbedejuice kan bidrage til at sænke blodtrykket. Dette skyldes især rødbedens høje indhold af nitrat, som omdannes til nitrit i kroppen og hjælper med at udvide blodkarrene, hvilket forbedrer blodgennemstrømningen og sænker blodtrykket.
Atleter har længe været opmærksom på rødbedejuice på grund af dens evne til at forbedre ilt udnyttelsen i kroppen. Nitratindholdet i rødbedejuice hjælper med at forbedre effektiviteten af energiproduktionen i cellerne, hvilket kan føre til øget udholdenhed og nedsat træthed under træning.
Men også ældre voksne motionister kan have glæde af rødbedejuice, en undersøgelse fra 2017 viste at ældre voksne, der dyrkede motion og drak rødbedejuice, havde forbedringer i deres træningspræstationer, såvel som mere blodgennemstrømning til hjernen på en måde, der gjorde dem sammenlignelige med yngre hjerner.
Rødbedejuice er også kendt for sin fordøjelsesfremmende virkning. Det høje fiberindhold bidrager til en sund fordøjelse og kan hjælpe med at forebygge forstoppelse. Derudover indeholder rødbeder naturlige plantestoffer, der understøtter leverens sundhed og afgiftningssystemet.
Betain, en forbindelse fundet i rødbeder, har vist sig at have antiinflammatoriske egenskaber. Reduktion af inflammation i kroppen kan hjælpe med at forebygge en række kroniske sygdomme og forbedre generel sundhed og velvære.
Sunde drikkevarer – #3. Kaffe
Drikke du for meget kaffe kan det have ubehagelige bivirkninger, men der er mange sundhedsmæssige fordele ved kaffe. Specifikt er kaffe fuld af polyfenoler, antioxidanter og andre forbindelser forbundet med en sund hjerne og hjerte.
En af de mest kendte fordele ved kaffe er dens evne til at forbedre mental klarhed, fokus og ydeevne. Koffein, det aktive stof i kaffe, virker som en centralnervesystemstimulans, der kan øge opmærksomheden, reaktionstiden og koncentrationen.
Samtidigt har flere undersøgelser vist, at et regelmæssigt moderat kaffeforbrug kan være forbundet med en reduceret risiko for visse sygdomme, herunder type 2-diabetes og Parkinson.
Koffein kan også forbedre fysisk præstation ved at øge udholdenhed og reducere opfattet anstrengelse under træning.
Nogle undersøgelser tyder endda på, at kaffe kan have beskyttende virkninger mod neurodegenerative lidelser som Alzheimers og demens. Det menes, at kaffens antioxidanter og koffein kan bidrage til at forhindre eller forsinke udviklingen af disse sygdomme.
Mens kaffe har mange sundhedsmæssige fordele, er det vigtigt at nyde det med måde. For meget koffein kan føre til søvnforstyrrelser, angst og andre bivirkninger. Men en undersøgelse fra 2020 viste at op til 3 kopper om dagen kan give fordele for din hjertesundhed.
Sunde drikkevarer – #4. Sveske juice
Din tarmsundhed er vigtig, når det kommer til at leve et langt sundt liv. Og selvom sveske juice måske mest er kendt for at hjælpe ældre mennesker med at komme regelmæssigt på “potten”, så skyldes det at den mørke juice er en rig kilde til de kostfibre, der er afgørende for en sund fordøjelse.
Udover fibre indeholder sveskejuice naturlige sukkerarter kaldet sorbitol, der fungerer som mildt afførende. Hvilket er særligt nyttigt for personer, der lider af fordøjelsesbesvær eller har følsomme maver.
Den er også sprængfyldt med antioxidanter, såsom vitamin C og polyfenoler, der hjælper med at bekæmpe frie radikaler i kroppen.
Sunde drikkevarer – #5. Bone broth
Bone broth har for nylig opnået stor popularitet, men den gamle helbredende suppe kogt på ben er fyldt med elektrolytter, protein og andre næringsstoffer, og har været brugt til helbredsfremmende formål gennem århundreder
Bone broth er fyldt med værdifulde næringsstoffer, som din krop har brug for. Når den tilberedes langsomt over tid, frigiver benene gelatine, kollagen og aminosyrer, der bidrager til sunde led, hud, hår og negle. Derudover tilføjer benene mineraler som calcium, magnesium og fosfor til suppen, som er afgørende for din knoglesundhed og muskelfunktion.
Den rigelige mængde gelatine og kollagen i en suppe kogt på ben understøtter dit fordøjelsessystemet og fremmer en sund tarmflora. Hvilket kan reducere fordøjelsesbesvær, oppustethed og andre fordøjelsesproblemer.
Suppe på ben indeholder også antioxidanter og antiinflammatoriske forbindelser, der kan hjælpe med at reducere inflammation i kroppen.
Selvom der er mange velsmagende og kulørte sundhedsdrikke, så er det vigtigste du kan drikke vand. Og hvorfor – og hvor meget vand du bør drikke – det fortjene en hel artikel for sig selv og den finder du her
