Smoothie med bær, tofu og mandler

Smoothies kan være meget mere end jordbær og bananer. Få den mest fantastiske smoothie, som både gavner din sundhed og dine smagsløg.

Det eneste du skal gøre, er at vælge de rigtige ingredienser. Får du f.eks. fibre nok i din kost? Og hvad med protein?

Sæt gang i fantasien og få den mest fantastiske og næringsrige sommerdrik.

Fitnews giver her en opskrift på smoothie med jordbær, tofu og mandler – en smoothie der er rig på C-vitamin og protein.

Ingredienser:

50 g. jordbær
25 g. hindbær
2 dl. skummetmælk
½ tsk. mandelessens
½ tsk. vanilieessens
4-6 isterninger
50 g. tofu
25 g. hakkede mandler
Evt. 20 g. proteinpulver

Fremgangsmåde:

Blend først jordbær og hindbær.

Tilsæt dernæst isterninger, mælk, mandel- og vanilieessens samt tofu (og evt. proteinpulver).

Blend det hele indtil du har opnået en ensartet konsistens.

Smoothien toppes med de hakkede mandler.