(1 pers.)
10 jordbær
10 blåbær
10 hindbær
2 stk. lime
20 g flormelis
5 dl cheasy 1% yoghurt naturel

Bærrene lægges i en skål. Saften fra 1 frisk lime hældes over. Drys 10 g flormelis over og sæt det i køleskabet i et par timer.

Yoghurten drænes i 12 timer i et vådt viskestykke i køleskabet.

Den drænede yoghurt røres op med 10 g flormelis, frisk presset limesaft og lidt limeskal (vær forsigtig med limen). Sæt den derefter på frost i ca. 3 timer, og rør i den ofte.

Energifordeling:

Fedt: 13,6

Kulhydrat: 40,6

Protein: 9,5

KJ: 495