4 personer

Ingredienser:
pastaskruer til 4 personer
2 tsk olie
3 finthakkede løg
250 g champignon
3 dl grøntsagsbouillon
250 g broccolibuketter
1 dl fløde 13%
evt. jævning
200 g røget laks i små tern
cherrytomater
salt & peber

Fremgangsmåde: Kog pasta efter anvisningen på pakken. Løg og champignon svitses i olien, bouillon og broccoli tilsættes og småkoger i ca. 5 min. Fløde 13% tilsættes og sovsen kan evt. jævnes.

Den røgede laks tilsættes sammen med pastaskruer og halverede cherrytomater. Retten varmes igennem og smages til med salt og peber.
Energifordeling: Protein: 21,2% – Fedt: 22,7% – Kulhydrat: 56,1%