Du kan yde mere, hvis din kost indeholder tilstrækkelig af mineralet zink. Ny forskning har vist, at dette mineral er vigtig for musklernes udholdenhed. Hvis din kost mangler zink, bliver du hurtigere træt, når du dyrker motion. En blodprøve kan ikke afsløre, om du får zink nok.

Den bedste garanti får du ved at følge nogle kostråd, der kan øge kostens zinkindhold og zinkoptagelsen.

  • Spis fuldkornsprodukter: F.eks. rugbrød i stedet for lyst brød så vidt muligt.
  • Put rejer i salaten: Rejer og andre skaldyr indeholder særlig meget zink.
  • Drik mælk
  • Spis et æg 2-3 gange om ugen.
  • Spis animalske proteiner: De fremmer optagelsen af zink.
  • Undgå overdrevet brug af: Fiberberigede produkter (f.eks. fiber-drys og klidbrød), da det hæmmer zinkoptagelsen.
  • Undgå: Stress, sygdom og alkohol, da disse øger behovet.