Paranødder er rig på antioxidanter

Paranødden har efterhånden vundet indpas på det danske marked. Den indgår blandt andet i de populære nøddeblandinger, som enten anvendes i salater eller kan spises for sig selv som en sund snack.

Der er stor grund til at glæde sig over paranøddens fremdrift på det danske marked, fordi denne unikke nød er rig på antioxidanter.

Endvidere indeholder nødden masser af nyttige næringsstoffer til din krop: Proteiner, fibre, selen, magnesium, thiamin, vitamin e, vitamin B6, calcium, jern, zink og kobber.

Du er måske bange for at spise paranødder, fordi de har et højt indhold af fedt. Men den gode nyhed er, at den fedt, som er i paranødder, er sund fedt, og den indeholder store mængder af omega 3 og omega 6 fedtsyrer.

Selv om nødderne indeholder sundt fedt, bør du stadig tænke over, hvor store mængder, du indtager, hvis du vil undgå at tage på. Vi anbefaler, at din daglige indtagelse af nødder svarer til en mængde, der kan være i din hånd.