De 8 kostråd

Fra redaktøren:

Da Sundhedsstyrelsen i januar 2006 lancerede de 8 ”nye” kostråd var det som de selv skriver for at skabe huskeråd til en sund balance mellem mad og fysisk aktivitet.

Det synes jeg de har formået – det er ikke urimelige råd de giver. Det er 8 råd der naturligt nok bærer præg af den samfundsstruktur vi lever i dag, hvilket selvfølgelig er en forudsætning for at rådene skal slå igennem.

Slå igennem??
Det er her den store udfordring ligger – at få rådene kanaliseret ud til de rette. Undersøgelser har vist at kun 8 % af danskerne kender de 8 råd og jeg skal være den første til at indrømme at jeg ikke kendte til alle 8 råd, da jeg hørte om det lidt nedslående resultat af undersøgelsen.

Jeg har derfor valgt at slå et slag for de 8 råd, ved at bringe dem her og linke til Sundhedsstyrelsens hjemmeside hvor I finder meget mere om de enkelte råd.

De 8 kostråd (rækkefølgen er ikke prioriteret)

– Spis frugt og grønt – min. 6 om dagen.

– Spis fisk og fiskepålæg – flere gange om ugen.

– Spis Kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag.

– Spar på sukker – især fra sodavand, slik og kager.

– Spar på fedtet – især fra mejeriprodukter og kød.

– Spis varieret og bevar normalvægten.

– Sluk tørsten med vand.
– Vær fysisk aktiv – mindst 30 min. om dagen.

Link til Sundhedsstyrelsen og de 8 kostråd.

Her finder du meget mere – din kost handler jo ikke bare om disse 8 råd.

God læselyst

Morten Engsig Christensen